#Basilikum

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Ina Vink SlottNu fik jeg sat gang i forkultiveringen af tomater, lathyrus og basilikum. De tre vigtigste for mig lige nu. Jeg har med vilje siddet på hænderne og først gået i gang nu, så jeg ikke skal bøvle med ranglede planter eller kunstigt lys. Lathyrus kan godt tåle lidt frost, så selv om jeg har sået mange, kan de godt stå ude eller i drivhuset, når pladsen i vindueskarmen bliver for trang. Jeg har ikke brugt ret mange penge på frø og forkultivering i år. Jeg bruger og genbruger, hvad jeg har, og det plejer at gå udemærket. I år har jeg købt en pose spagnumsfri såjord, lidt supplement af lathyrusfrø, fået et par poser tomatfrø og så ellers brugt frø fra sidste år og her i blandt egne høstede. <a href="https://pixelfed.dk/discover/tags/frø?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#frø</a> <a href="https://pixelfed.dk/discover/tags/seeds?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#seeds</a> <a href="https://pixelfed.dk/discover/tags/forkultivering?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#forkultivering</a> <a href="https://pixelfed.dk/discover/tags/tomater?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#tomater</a> <a href="https://pixelfed.dk/discover/tags/lathyrus?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#lathyrus</a> <a href="https://pixelfed.dk/discover/tags/ærteblomster?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ærteblomster</a> <a href="https://pixelfed.dk/discover/tags/basilikum?src=hash" class="u-url hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#basilikum</a>

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Geröstete Paprika + frische Mais-Polenta <a href="https://troet.cafe/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Paprika" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Paprika</a> längs halbieren, von beiden Seiten scharf anbraten, dabei beschweren. Mit Olivenöl <a href="https://troet.cafe/tags/Thymian" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Thymian</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronenabrieb" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronenabrieb</a> SalzPfeffer <a href="https://troet.cafe/tags/Ahornsirup" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ahornsirup</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Apfelessig" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Apfelessig</a> gegrilltem + frischem <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> marinieren.<a href="https://troet.cafe/tags/Mais" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mais</a> im Mixer zerkleinern, mit geriebenem Käse (hier veganer <a href="https://troet.cafe/tags/Parmesan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Parmesan</a>) Butter <a href="https://troet.cafe/tags/Joghurt" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Joghurt</a> Instant-Polenta aufkochen + quellen lassen.Die <a href="https://troet.cafe/tags/Polenta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Polenta</a> mit den Paprika anrichten, mit <a href="https://troet.cafe/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a> + <a href="https://troet.cafe/tags/Zitronenzesten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zitronenzesten</a> garnieren.

oekologisch_unterwegs🌿🍝 Wer die Gelegenheit hat, im Frühjahr viel <a href="https://mastodon.online/tags/B%C3%A4rlauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Bärlauch</a> zu ernten, kann leckeres Bärlauch-Pesto selbst machen. Aus frischen <a href="https://mastodon.online/tags/B%C3%A4rlauchbl%C3%A4ttern" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Bärlauchblättern</a>, gerösteten <a href="https://mastodon.online/tags/Pinienkernen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pinienkernen</a> und <a href="https://mastodon.online/tags/Parmesan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Parmesan</a> bereitet man ein aromatisches Pesto, das perfekt zu <a href="https://mastodon.online/tags/Brot" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Brot</a>, <a href="https://mastodon.online/tags/Kartoffeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kartoffeln</a> oder <a href="https://mastodon.online/tags/Spaghetti" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Spaghetti</a> passt. Ähnelt sehr meinem <a href="https://mastodon.online/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a>-Pesto.<a href="https://mastodon.online/tags/B%C3%A4rlauchPesto" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#BärlauchPesto</a> <a href="https://mastodon.online/tags/DIY" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#DIY</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Selbermachen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Selbermachen</a> <a href="https://mastodon.online/tags/K%C3%BCche" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Küche</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Rezept" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Rezept</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Aromatisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Aromatisch</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Pesto" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pesto</a> <a href="https://mastodon.online/tags/Kochen" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kochen</a><a href="https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/723-leckeres-baerlauch-pesto-selber-machen.html" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/723-leckeres-baerlauch-pesto-selber-machen.html</a>

nieebel🌱 Mein Nord <a href="https://digitalcourage.social/tags/Balkon" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Balkon</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Garten</a> Jahr Die Fruchtfolge: <a href="https://digitalcourage.social/tags/Pfl%C3%BCcksalat" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pflücksalat</a>, <a href="https://digitalcourage.social/tags/Tomaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tomaten</a>, <a href="https://digitalcourage.social/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a> und <a href="https://digitalcourage.social/tags/Feldsalat" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Feldsalat</a> - mit der gleichen Erde im gleichen Topf!📅 Der Plan: - Mitte Feb Tomaten & Pflücksalat vorziehen - Ende März Pflücksalat nach draußen pflanzen in großen Topf, Tomaten vereinzeln - Mitte Mai Tomaten raussetzen in den Salattopf, Pflücksalat nachsäen; drinnen: Radieschen, Basilikum, Petersilie, Spinat - Mitte Juni Tomaten düngen - Mitte Aug Feldsalat aussäen im Tomatentopf (mit Laub bedecken) - Sep/Okt Ernte & Nachsaat von Feldsalat - Anfang Dez große Feldsalat-Ernte & Winterschutz - Anfang Feb Ernte & Nachsaat von Feldsalat; Unkraut, Moos und Laub entfernen; Leichte organische Düngung - Mitte Feb Tomaten & Pflücksalat vorziehen - Ende März letzte Feldsalat-Ernte, Salat draußen pflanzen, Tomaten vereinzeln<a href="https://digitalcourage.social/tags/UrbanGardening" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#UrbanGardening</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Balkon" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Balkon</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Garten</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/Selbstversorger" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Selbstversorger</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/organic" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#organic</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/bio" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#bio</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/vegan" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegan</a> <a href="https://digitalcourage.social/tags/salat" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#salat</a>

MitmachgartenEndlich März mit Ä! Ab heute könnt ihr <a href="https://norden.social/tags/Tomaten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Tomaten</a> und <a href="https://norden.social/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a> am Fenster vorziehen. Der Spinat ist hoffentlich schon im Boden und zeigt erstes Grün.<a href="https://norden.social/tags/Garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Garten</a> <a href="https://norden.social/tags/urbanGardening" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#urbanGardening</a> <a href="https://norden.social/tags/ConnectingGardens" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#ConnectingGardens</a>

Herr Grün kochtMuschelnudeln gefüllt mit einem leicht spicy Möhren-Sellerie-Basilikumpüree - abgerundet mit einer Käsekruste<a href="https://herrgruenkocht.de/muschelnudeln-gefuellt-mit-moehren-sellerie-basilikumpaste-abgerundet-mit-einer-kaesekruste/" rel="nofollow noopener noreferrer" translate="no" target="_blank">https://herrgruenkocht.de/muschelnudeln-gefuellt-mit-moehren-sellerie-basilikumpaste-abgerundet-mit-einer-kaesekruste/</a><a href="https://mstdn.social/tags/Pasta" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Pasta</a> <a href="https://mstdn.social/tags/Muscheln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Muscheln</a> <a href="https://mstdn.social/tags/M%C3%B6hren" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Möhren</a> <a href="https://mstdn.social/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a> <a href="https://mstdn.social/tags/Kruste" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Kruste</a> <a href="https://mstdn.social/tags/HerrGruenkocht" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#HerrGruenkocht</a> <a href="https://mstdn.social/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a>

Engelsbäckerei🎶 Oops, I did it again ...🎶 🌿Für die neue Gartensaison benötige ich unbedingt <a href="https://norden.social/tags/Zucchini" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Zucchini</a>! Dieses Mal habe ich mich für eine gelbe (Solara), eine hellgrüne (Weiße aus Ägypten) und eine dunkelgrün-gestreifte (Cocozelle) Sorte entschieden. Einmal <a href="https://norden.social/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a> muss auch sein. Alles andere habe ich zum Glück noch übrig vom letzten Jahr oder ich habe eigene Samen genommen oder auch von anderen Gärtner*innen zugeschickt bekommen. Was darf bei Euch auf keinen Fall im <a href="https://norden.social/tags/Garten" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Garten</a> fehlen?

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Blauschimmel-Käse-Kuchen <a href="https://troet.cafe/tags/vegetarisch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#vegetarisch</a> nach <a href="https://troet.cafe/tags/Ottolenghi" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ottolenghi</a> <a href="https://troet.cafe/tags/K%C3%A4se" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Käse</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Vollkornkekse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Vollkornkekse</a> mit der Schale geröstete <a href="https://troet.cafe/tags/Mandeln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Mandeln</a> Butter + Salz im Mixer zerkleinern, in eine Souffleeform geben + gut andrücken <a href="https://troet.cafe/tags/Porree" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Porree</a> in Ringe schneiden + weich dünsten. Frischkäse Sahne <a href="https://troet.cafe/tags/Schnittlauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Schnittlauch</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Basilikum" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Basilikum</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Blauschimmelk%C3%A4se" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Blauschimmelkäse</a> <a href="https://troet.cafe/tags/Knoblauch" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Knoblauch</a> Eier SalzPfeffer verrühren + in die Form gießen. Backen. Mit etwas <a href="https://troet.cafe/tags/Ahornsirup" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Ahornsirup</a> beträufeln + mit gerösteten <a href="https://troet.cafe/tags/Haseln%C3%BCsse" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#Haselnüsse</a>.n + Basilikum bestreuen.

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