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#alsace

7 posts7 participants0 posts today
Public *
DenisH

La #carbonnade flamande du jour (nan, j'en fais pas tous les jours 😅 )

notes :
- définitivement de la Guinness (ou une bonne #stout dispo en #Alsace)
- le pain d'épices de chez Lenhardt (rue des Serruriers) -> verrouillé ! Top pour la recette
- ne pas oublier de saler/poivrer !!
- ajuter l'équilibre d'acidité 1h avant la fin de cuisson (aka ne pas hésiter à forcer sur la moutarde).

Preneur de vos expériences/recommandations

Une assiette blanche dans laquelle des frites et de la carbonnade flamande attendent d'être dégustées.
#chti#cuisine
Replied to Nils Wilcke
Public
millerebonds

@paul_denton Nous en Alsace on est peinards et protégés, on en a une vraie de vraie.
Structure Eiffel et tout.
musee-bartholdi.fr/statue-libe
Je peux aller voir pour vous si elle commence à s'énerver, mais déjà avec la situation de la France... elle doit rester pour des raisons de mener la bataille.
#statuedelaliberté #colmar #alsace

www.musee-bartholdi.frLa statue de la Liberté de Colmar | Musee Bartholdi
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Public *
Nils Wilcke

J'ai essayé de travailler comme j'ai pu, Macron a imposé des municipales en pleine pandémie de covid, provoquant une abstention record à Strasbourg, j'étais bloqué dans 25m2, plus rien n'avait de sens: pas de protections, pas de masques, pas de traitements, une vie sociale inexistante, les commerces fermés et le bruit incessant des hélicoptères qui faisaient la navette... Je me suis effondré 20minutes.fr/strasbourg/273888

20 Minutes · Elections municipales à Strasbourg : Vague verte avec Barseghian en tête, Fontanel talonné par TrautmannRésultat élection municipale Strasbourg live : découvrez les résultats du 1er tour des élections municipales 2020 à Strasbourg
#Politique#Macron#Journalisme
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Public
Nils Wilcke

J'aimais mon travail, je gagnais bien ma vie, je cherchais un appartement plus grand à Strasbourg, on en avait visité deux avec ma mère, j'étais heureux. Et puis, on a reçu une dépêche sur une mystérieuse épidémie venant de Chine. A Mulhouse, un rassemblement religieux évangélique de 2500 personnes allait faire une hécatombe... 32 morts que leur foi n'aura pas sauvé, et une réaction des autorités si tardive. 20minutes.fr/sante/2732343-202

20 Minutes · Coronavirus à Mulhouse : « Cela a commencé par un rhume assez fort, de la toux », témoigne un médecin contaminéBy Nils Wilcke
#Politique#Covid#Macron
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Public
Camille_Poulsard

Elle s'est lancé en mode artisanal, avec peu de moyen, avec un projet sympa.

Si vous êtes dans le coin, en #alsace je vous invite à y aller.

Perso, j'adorais un repas avec son tofu fumé (le meilleur jamais mangé), ses tartelettes légumes avec un crumble en dessert^^

Public
Camille_Poulsard

Super petite productrice #vegan en #alsace :

Marché de #Saverne (Place de la gare)
Mardi de 16h à 19h

Bee Vrac Strasbourg
Livraison le mardi après midi

Marché d'Illkirch
Samedi 8h à 12h (semaines impaires)

Ferme Herrmann Duntzenheim
Mercredi 9h à 12h (semaines impaires)

Hanaufruit Bouxwiller
Vendredi de 9h à 19h et samedi de 8h à 17h

Landersheim (uniquement sur commande)
Mercredi de 9h à 17h

Détail des produits en dessous :

Public
Benoit Hetru

J'avais prévu trois châteaux, je n'aurai finalement eu le temps que d'en faire un. Un peu par hasard, j'ai repris le chemin de la première rando que j'avais faite, avec une amie, il y a quelques années. C'est ce qui m'a remis le pied a l'étrier, à l'époque.
Et le Landsberg, c'est accessible, c'est sportif sans être pénible, et y'a toujours plein de choses à voir, même la trouzmillième fois.

la tour nord du château du Landsberg
la tour nord vue de l'intérieur. par le trou au sommet, on voit plusieurs arbres qui poussent en hauteur.
la façade sud, ouvragée, du château du Landsberg
l'entrée ouest du château, vue du chemin en contrebas
#Alsace#Randonnée#Chateau
Public
Benoit Hetru

Levé aux aurores 🥱 je suis maintenant dans le train en direction de Barr, pour tester mes nouvelles chaussures de randonnée, et voir si comme chaque année, je suis en retard pour voir l'hellébore d'hiver au pied du château du Landsberg.
On va espérer que cette année sera la bonne !

#Alsace#Randonnée
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