Und sowas bieten wir unseren Gästen an... Wieder nur #GrasUndSteine
#Natürlich #vegan #essenohnetierleid #veganfortheplanet #veganfortheanimals #govegan

Heute Weizenvollkorn /Anstellgut Weizensauer, mit Leinsamen, Buchweizenvollkornmehl und Sonnenblumenkernen. #Brot #Backen im Gusseisentopf mit Emaille getestet, feine Sache! Gut zu wissen #vegan

#essenohnetierleid #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #govegan #GrasUndSteine

https://utopia.de/ratgeber/nicht-vegan-was-brot-mit-schweineborsten-zu-tun-hat_258483/

Käsekuchen mit Seidentofu und Mango von den Essensrettern, ich sag nur so viel: Der Nusskuchen hat harte Konkurrenz am Kaffeetisch bekommen.
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet #Backen

Special #Chemo Kuchen
Mit Dinkel-Vollkornmehl, gemahlene Haselnuss, Buchweizenvollkornmehl , Rapsöl, Erbsenprotein, Berberizen, nur wenig RohRohrzucker, Leinsamen, und 2 Stangen Vanille und 2 Zitronen mit Abrieb, 6 Teelöffel Natron, auf ca 2 Kilo Teig.
Meiste Zeit abgedeckt gebacken, weichere Kanten, viel Ballaststoffe. #ausGründen

Der hier, findet ihn aber auch sehr lecker...
Mal sehen wie lange er hält.
#Natürlich #vegan #govegan #Verantwortung #Ernährung #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet #veganfortheanimals #veganausgutengründen
#AllesChemie

Die Idee, #Mochis aus Klebreismehlteig zu machen, um sie mit #Anko zu füllen, war gut.
Es schmeckt köstlich!
Nur das lange Rühren des klebrigen Teigs in der Pfanne, passt nicht zur Arthrose in meinen Schultern.
Der Teig hätte wohl viel länger gerührt werden müssen. Die Herstellung von Teigplättchen zum Füllen, hat nicht funktioniert.
Aber so ging es auch, unser Experiment - Apfelkuchen mit Vollkorn Weizen-, Reismehl-, und Mandelmehl passte prima dazu.
Adzukibohnenpaste wird hier auf alle Fälle ins Programm aufgenommen, nur in anderer Verpackung. Gäste waren begeistert, Anko nur halb so süss, wie fertig gekauft, ist einfach besser.
Man schmeckt noch was von den Adzukibohnen, nicht nur Zucker.
¯\_(ツ)_/¯ Alles natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid

Wieder nur #GrasUndSteine ihr wisst schon.
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #veganfood #veganfortheplanet #essenohnetierleid

#UglyButTasty Pat / Anko ist fertig
Der Rest (Überraschung) ist noch in Arbeit
https://de.wikipedia.org/wiki/Rote_Bohnenpaste
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfood

Tschakka, heut konnte ich wenigstens den #Kuchen fotografieren, bevor er eingeatmet wurde...
Boskop Apfelkuchen
Weizenvollkornmehl, Reisvollkornmehl, Buchweizenmehl, Mandelmehl, Kichererbsenmehl... EXPERIMENTE Natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Moin
Alle geschafft, von Samstag Hundeparty & Pizza - Tag, schön wars, nur die fertige #Pizza, haben wir vergessen zu Fotografieren. Sehr schell geht's bei 300°C & Pizzastahlplatte...
Natürlich #vegan ‍ #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #essenohnetierleid

Ich wurde bekocht, oder besser gesagt: begrillt.
Wilder Gemüsemix mit Lupinenfilet und Käse von den Essensrettern, dazu allerlei Sossen. Tahin und Ajvar ist Pflicht Käse Kür.
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfood

Gestern Platz im Vorratsschrank geschafft... Köstliche Resteverwertung!
Fluffiger Käsekuchen mit Mango , Mürbteigrand
Süsses Haselnussbrot, mit reichlich frisch geschrotetem #Hanf.
Persönliche Vorlieben in der Backdauer wurden beachtet, deshalb 2.
Natürlich #vegan
#vegan #govegan #Ernährung #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

#CW Tierrecht-Frust

#Menkay
Animal Lovers Dont Eat Animals
#ALT4you #govegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet #essenohnetierleid

Heute war unser neues #Seitan - Experiment "reif" -
Richtig schnittfest , auf selbst gebackenem Brot oder leicht angebraten in der Pfanne.
Durch die vielen gerösteten Gewürze, Zwiebeln und Knobi sehr aromatisch, ohne all zu viel Salz.
Ein neues Experiment ist schon in Planung ‍
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Reste verarbeitet, Neues getestet, Gewünschtes gekocht und voll die Aromatherapie
Kichererbsen mit Gemüse , reichlich Knobi und Zwiebeln, Kartoffeln, Dinkel, Erbsenfrikadellen , Mangochutney
Natürlich #vegan #govegan #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #essenohnetierleid #veganfortheplanet

Ich seh schon wieder, nur #Chemie bei Veganers auf dem Tisch
#Seitan #Fleisch
Natürlich #vegan #essenohnetierleid #veganfortheanimals #GrasUndSteine #veganfood #UPF

Heute keine Zeit für Fotos, zu viel Gebacken, Gebastelt, Gebabbelt und Gekocht.
Hunde waren glücklich, Besuch auch. Köstlich wars natürlich #vegan #veganfortheanimals #veganfortheplanet
#essenohnetierleid #GrasUndSteine

Links ein "Ich hab noch Reste von... Zitronensaft, Mandel- und Buchweizenmehl, ach guck mal, Cashews und Vanilleschote ist auch noch da - #Kuchen #Experiment
Rechts ein #Mohnkuchen mit fränkischem Blaumohn #Regional
Backofenhitze immer schön ausnutzen. 2 Kuchen kommen hier schnell weg.
Natürlich #vegan #Backen #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfortheplanet

#GrasUndSteine Experiment Vollkornweizen-Gemüsetorte (ca35h Teigführung, 24h Kühlschrank) mit Tomaten, Kräuter-Oliven, Zuccini, Zwiebeln , Knobi, reichlich Pfeffer, Paprika und Thymian, kalt oben auf: Rauke mit Hanföl, Klecks Kräuterfrischkäse, dazu geräucherter Sesam - Mandel-Tofu, Fenchel in einer Hafersahnesauce.
Natürlich #vegan #essenohnetierleid #veganfortheplanet #veganfortheanimals

Einen besonderen Kuchen backen, ohne Krusten (kein Scherz), viel Ballaststoffe, wenig Zucker.
Der der Rührteig-Boden (statt hellem Mürbeteig), aus Weizenvollkorn und Mandelmehl.
Veganer Skyr, Saft und Zesten von 2 Blutorangen, Bourbon-Vanille.
#vegan #veganfortheanimals #veganfood #GrasUndSteine #essenohnetierleid