Create accountLogin

Recent searches

No recent searches

Search options

Only available when logged in.
c.im is one of the many independent Mastodon servers you can use to participate in the fediverse.
C.IM is a general, mainly English-speaking Mastodon instance.

Administered by:

Server stats:

2.9K
active users

c.im: AboutStatusProfiles directoryPrivacy policy

Mastodon: AboutGet the appKeyboard shortcutsView source codev4.3.6

#oven

0 posts0 participants0 posts today
Public
De Archeoloog

In #Eekloo konden geïnteresseerden tijdens een open dag op 15 maart een deel van de vondsten bekijken die #archeologen tot nu toe op de markt daar hebben gedaan. Ze vonden daar onder andere 9 #skeletten van eind 13e tot de 17e eeuw, een oude gracht en een #oven (mogelijk een broodoven) die nog verder wordt onderzocht. In het najaar gaan de #opgravingen op de markt verder.
hln.be/eeklo/markt-in-eeklo-ge

hln.be · Markt in Eeklo geeft haar geheimen prijs: “Negen skeletten, karrensporen én een mysterieuze oven ontdekt”De Eeklonaren zijn geïnteresseerd in de geschiedenis van hun stad. Dat bleek afgelopen zaterdag toen archeologische vondsten voorgesteld werden op de Markt. Maar liefst 260 inwoners van de Herbakkerstad, jong en oud, kwamen een bezoekje brengen en leerden bij over de geschiedenis van de Markt en de ontdekking van een mysterieuze bakoven. “Deze opmerkelijke vondst zullen we verder onderzoeken.”
Public
Jason Pettus Photography
I'm spending the winter making bread for my co-op housemates several times every week, and this time I'm taking the extra step to post photos throughout the entire breadmaking process. (See my timeline for the entire series.) We're 15 minutes away from baking, which means it's time to preheat the Dutch oven the dough will bake in. In most home kitchens, you actually start preheating 30 minutes before baking, by placing your Dutch oven directly on the bottom rack; but our 20-person co-op has an industrial stove usually meant for restaurants, which gets REALLY hot REALLY fast, so I only have to preheat for 15 minutes, and must lift my Dutch oven off the bottom rack or else burn the bottom of my bread. The magic starts soon!

#bread #breadmaking #rustic #french #white #boule #oven #preheat #dutchoven
A well-worn and scorch-stained industrial oven, the kind used in restaurants, surrounded by a brand-new tasteful kitchen renovation. Inside the oven's open door, we see a red Dutch oven sitting on top of a roasting pan, which itself is sitting on top of the oven's bottom rack.
#dutchoven
ExploreLive feeds
About